【原創】吃了一隻青殼蟹-作者戈壁東

有人送來一隻蟹。一隻不大不小的青殼蟹。多久沒有吃蟹了？上一次應該是西部的一個自助餐廳。美國的很多地方沒有蟹買。興高采烈地烹煮，然後開吃。我發現我居然還有吃蟹的專有工具。
、上一次用工具吃蟹的時候，有人說，你們上海人就是瞎講究，我們都是用手掰用牙咬的。我呵呵一笑：最早的人類只用樹皮或者獸皮蓋住一些地方而已。沒有人穿西裝戴領帶的。
筷子和刀叉無論如何比手抓要體面一點。文明就是在一點點的改善進步中出現的。我其實期待中國人什麼時候吃蟹都擺上一套工具，開始有一些優雅地追求了。中國就會有一個被尊重有尊嚴的明天了。

說吃蟹，別扯開。記得小時候吃螃蟹是自己下到外婆家門前的小河裡掏洞抓來的。所以其實我也有原始人的記憶。

後來不知道什麼時候開始吃螃蟹成了奢侈。我吃過上海王寶和的著名蟹宴，也從江蘇陽澄湖一直吃到湖北清江。吃過廣西的盤龍蟹，吃過雲南的虎爪蟹。還吃過2千多人民幣一隻的帝王蟹。但是從來沒有吃出今天的味道。因為，在中國通常這些奢侈的宴請，都帶有商務或者其他目的。而那些恰恰是我最煩的。所以沒有一次真正吃得今天這樣的興高采烈有滋有味。

勾心鬥角、慾望上腦的時候，天堂宴也會索然無味。自由和無慾無求的心情才是最佳調味料。
我點燃了一個蠟燭，因為我要感恩。那份肆無忌憚的無拘無束的自由心情之下的品味才是神賜的最佳口味。

不就是一隻蟹嗎？也不是什麼特別美味。只是不同的物件在不同的世界和不同的心境下，已經遠遠不同了。

在一種毫無罣礙的自由下，吃什麼都會心情愉悅，何況久違的一隻大蟹？我舉頭向天，滿滿的欣悅和感恩！

《為什麼會有人類》

點擊鏈接閱讀原文：https://www.epochtimes.com/b5/23/1/21/n13912117.htm

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編集者：鈴蘭

責任編輯：xtd

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