感恩节 2025：玫瑰露烤火鸡，中西合璧健康美味双享受

文：天心

一、节日美味新体验

感恩节临近，这是表达感恩、分享幸福、与家人朋友共度美好时光的日子。2025年的感恩节，我们为你带来一款中西合璧的创意烤火鸡——玫瑰露烤火鸡，将东方花香与西方传统完美融合，让节日餐桌既精致又健康。

二、食材准备：东西方完美融合

火鸡：1只整只（约12–14磅）
玫瑰露：1/2杯（调味）+1杯（注入火鸡）
橄榄油：1/4杯
大蒜：4瓣，切碎
迷迭香（干燥）：2茶匙
百里香（干燥）：2茶匙
盐与胡椒：依个人口味
低钠鸡汤：1杯

这些材料结合了东方花香的细腻与西方烤肉的浓郁，既美味又健康。

三、玫瑰露烤火鸡制作步骤

预热烤箱：将烤箱预热至350°F（约175°C）。
调制香料酱：混合玫瑰露、橄榄油、大蒜、迷迭香、百里香、盐与胡椒。
涂抹火鸡：将香料均匀涂抹在火鸡外皮及皮下，使味道充分渗入。
注入玫瑰露：用注射器或小喷壶将玫瑰露注入火鸡肉内，增添花香。
添加液体：将鸡汤与剩余玫瑰露混合，倒入烤盘底部，保持火鸡湿润。
烤制：放入烤箱烤约2–2.5小时，每30分钟用底汁刷于火鸡表面。使用温度计确认内温达165°F（74°C）。
休息与享用：烤好后静置20分钟，切片并淋上剩余酱汁，即可上桌。

四、健康功效：美味与养生兼得

心理层面：烹饪与聚餐过程中，家人互动提升幸福感与满足感。
营养层面：火鸡富含蛋白质，玫瑰露有舒缓心情、养颜功效；橄榄油与香草增添抗氧化力。
身体层面：低钠鸡汤与自然香料降低盐分与脂肪摄入，保持血压平稳。
节庆层面：中西合璧料理象征文化融合，让餐桌更具心意与创意。

五、感恩节的灵性意涵

感恩节不仅是美食盛宴，更是一种心灵修行。它提醒我们：

感恩家人与朋友：珍惜陪伴，体验爱与支持。
感恩生命与自然：尊重食材来源，养生而有节制。
感恩传统与文化：理解节日价值，超越消费与应酬的表面。

将感恩融入生活与饮食，让身心灵达到平衡，这才是节日的真正意义。

六、结语

2025年的感恩节，让玫瑰露中西合璧烤火鸡为你的餐桌带来创新与健康。香气四溢、色泽诱人，每一口都是美味与祝福。更重要的是，将感恩之心注入每一个细节，你和家人将共同享受一场身心灵的节日盛宴。

小提示：烹饪不仅满足味蕾，更是与家人交流、培养感恩心的最佳方式。

感恩節 2025：玫瑰露中西合璧烤火雞，健康美味雙重享受

文：天心

一、節慶美味新體驗

感恩節將至，這是一個表達感恩、分享幸福、與家人朋友共度美好時光的日子。2025年的感恩節，我們為你帶來一款中西合璧的創意烤火雞——玫瑰露烤火雞，將東方香氣與西方傳統完美結合，讓節日餐桌既精緻又健康。

二、食材準備：東西方完美融合

火雞：1只整隻（約12–14磅）
玫瑰露：1/2杯（調味）+1杯（注入火雞）
橄欖油：1/4杯
大蒜：4瓣，切碎
迷迭香（乾燥）：2茶匙
百里香（乾燥）：2茶匙
鹽與胡椒：依個人口味
低鈉雞湯：1杯

這些材料結合了東方花香的細膩與西方烤肉的濃郁，既美味又健康。

三、玫瑰露烤火雞製作步驟

預熱烤箱：將烤箱預熱至350°F（約175°C）。
調製香料醬：在碗中混合玫瑰露、橄欖油、切碎大蒜、迷迭香、百里香、鹽與胡椒。
塗抹火雞：將香料均勻塗抹在火雞外皮及皮下，確保味道充分滲入。
注入玫瑰露：用注射器或小噴壺將玫瑰露注入火雞肉內，增添花香。
添加液體：將雞湯與剩餘玫瑰露混合，倒入烤盤底部，保持火雞濕潤。
烤製：放入烤箱烤約2–2.5小時，每30分鐘用底汁刷於火雞表面。使用溫度計確認內溫達165°F（74°C）。
休息與享用：烤好後靜置20分鐘，切片並淋上剩餘醬汁，即可上桌。

四、健康功效：美味與養生兼得

心理層面：烹飪與聚餐過程中，家人互動提升幸福感與滿足感。
營養層面：火雞富含蛋白質，玫瑰露具舒緩心情、養顏的功效；橄欖油與香草增添抗氧化力。
身體層面：低鈉雞湯、自然香料降低鹽分與脂肪攝入，保持血壓平穩。
節慶層面：中西合璧的料理象徵文化融合，讓節日餐桌更具心意與創意。

五、感恩節的靈性意涵

感恩節不僅是美食盛宴，更是一種心靈修行。它提醒我們：

感恩家人與朋友：珍惜陪伴，體驗愛與支持；
感恩生命與自然：尊重食材來源，養生而有節制；
感恩傳統與文化：理解節日價值，超越消費與應酬的表面。

將感恩融入生活與飲食，讓身心靈達到平衡，這才是節日的真正意義。

六、結語

2025年的感恩節，讓玫瑰露中西合璧烤火雞為你的餐桌帶來創新與健康。香氣四溢、色澤誘人，每一口都是美味與祝福。更重要的是，將感恩之心注入每一個細節，你和家人將共同享受一場身心靈的節日盛宴。

小提示：烹飪不僅滿足味蕾，更是與家人交流、培養感恩心的最佳方式。

Thanksgiving 2025: Rosewater Roasted Turkey – A Fusion of East and West, Healthy and Delicious

By: Tianxin

1. A New Culinary Experience for the Holiday

Thanksgiving is approaching, a special day to express gratitude, share happiness, and enjoy quality time with family and friends. For Thanksgiving 2025, we bring you a creative fusion roasted turkey – Rosewater Roasted Turkey, combining the delicate aroma of the East with Western culinary tradition, making your holiday table both exquisite and healthy.

2. Ingredients: A Perfect East-West Blend

Whole turkey: 1 (about 12–14 lbs)
Rosewater: 1/2 cup (for seasoning) + 1 cup (for injection)
Olive oil: 1/4 cup
Garlic: 4 cloves, minced
Dried rosemary: 2 tsp
Dried thyme: 2 tsp
Salt and pepper: to taste
Low-sodium chicken broth: 1 cup

These ingredients combine the subtle floral notes of the East with the rich flavors of Western roasting, delivering a healthy and delicious dish.

3. Rosewater Roasted Turkey: Step-by-Step

Preheat the oven: Preheat to 350°F (175°C).
Prepare the spice mixture: Mix rosewater, olive oil, minced garlic, rosemary, thyme, salt, and pepper in a bowl.
Coat the turkey: Evenly rub the spice mixture on the turkey’s skin and under the skin, ensuring full flavor penetration.
Inject rosewater: Using a syringe or small spray bottle, inject rosewater into the meat for a subtle floral aroma.
Add liquids: Mix the chicken broth with remaining rosewater and pour into the roasting pan to keep the turkey moist.
Roast: Roast in the oven for 2–2.5 hours, basting with pan juices every 30 minutes. Use a thermometer to ensure the internal temperature reaches 165°F (74°C).
Rest and serve: Let the turkey rest for 20 minutes before carving and pouring the remaining juices over the slices.

4. Health Benefits: Delicious and Nutritious

Psychological: Cooking and dining together enhance family interaction, happiness, and fulfillment.
Nutritional: Turkey provides high-quality protein, rosewater promotes relaxation and skin health, and olive oil with herbs adds antioxidants.
Physical: Low-sodium broth and natural spices reduce salt and fat intake, maintaining stable blood pressure.
Festive: The East-West fusion symbolizes cultural integration, adding meaning and creativity to the holiday table.

5. Spiritual Significance of Thanksgiving

Thanksgiving is not only a feast but also a practice of gratitude. It reminds us to:

Be grateful to family and friends: Cherish companionship and experience love and support.
Be grateful for life and nature: Respect the source of our food, eating mindfully and healthily.
Be grateful for traditions and culture: Understand the value of the holiday beyond consumption and social obligations.

By infusing gratitude into daily life and meals, mind, body, and spirit can achieve harmony – the true essence of the holiday.

6. Conclusion

For Thanksgiving 2025, let the Rosewater Roasted Turkey bring innovation and health to your table. Aromatic, visually stunning, and flavorful, each bite is a blessing. More importantly, when you infuse gratitude into every detail, you and your family can enjoy a truly holistic holiday celebration.

Tip: Cooking is not only a way to delight the taste buds but also an opportunity to connect with family and cultivate a heart of gratitude.

Erntedankfest 2025: Chinesisch-westliche Fusion mit Rosenschnaps-Truthahn – Gesundheit und Genuss in einem Gericht

Von: Tianxin

1. Ein neues Festtags-Erlebnis

Das Erntedankfest ist eine Zeit, um Dankbarkeit auszudrücken, Freude zu teilen und mit Familie und Freunden zusammenzukommen. Zum Erntedankfest 2025 präsentieren wir Ihnen ein außergewöhnliches Rezept: „Rosenschnaps-Truthahn“, eine harmonische Fusion aus östlichen Aromen und westlicher Tradition – elegant, aromatisch und gesund zugleich.

2. Zutaten: Eine Verbindung von Ost und West

Truthahn: 1 ganzer Vogel (ca. 5–6,5 kg)
Rosenschnaps: ½ Tasse (für die Marinade) + 1 Tasse (zum Injizieren)
Olivenöl: ¼ Tasse
Knoblauch: 4 Zehen, fein gehackt
Getrockneter Rosmarin: 2 TL
Getrockneter Thymian: 2 TL
Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Natriumarme Hühnerbrühe: 1 Tasse

Diese Kombination verbindet den feinen Blumenduft des Ostens mit der herzhaften Tiefe westlicher Küche – ein wahres Fest für Körper und Seele.

3. Zubereitung des Rosenschnaps-Truthahns

1. Ofen vorheizen: auf 175 °C (350 °F).
2. Gewürzmarinade: Rosenschnaps, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer gut verrühren.
3. Truthahn marinieren: Die Mischung gleichmäßig auf und unter der Haut verteilen, damit der Geschmack tief einzieht.
4. Rosenschnaps injizieren: Mit einer Küchenspritze die Flüssigkeit gleichmäßig in das Fleisch injizieren – das verleiht einen zarten Blumenduft.
5. Flüssigkeit zugeben: Brühe und restlichen Rosenschnaps in die Bratform gießen, um das Fleisch saftig zu halten.
6. Braten: Etwa 2–2,5 Stunden im Ofen garen. Alle 30 Minuten mit dem Bratensaft übergießen. Kerntemperatur: 74 °C.
7. Ruhen lassen & servieren: Nach dem Garen 20 Minuten ruhen lassen, tranchieren und mit der Sauce servieren.

4. Gesundheitsvorteile: Genuss trifft Wohlbefinden

Psychologisch: Gemeinsames Kochen stärkt die familiäre Bindung, erzeugt Freude und Dankbarkeit.
Ernährungsphysiologisch: Truthahn liefert hochwertiges Eiweiß, Rosenschnaps wirkt entspannend und fördert die Durchblutung; Olivenöl und Kräuter liefern Antioxidantien.
Körperlich: Natürliche Gewürze und wenig Salz unterstützen den Kreislauf und helfen, Fettaufnahme zu reduzieren.
Symbolisch: Die Fusion zweier Kulturen steht für Harmonie und gegenseitiges Verständnis – ein Festmahl mit Herz und Geist.

5. Die spirituelle Bedeutung des Erntedankfestes

Das Erntedankfest ist mehr als ein kulinarisches Ereignis – es ist eine Übung in Achtsamkeit und Dankbarkeit. Es erinnert uns daran:

Familie & Freunde zu schätzen: Liebe zeigen, indem man Zeit und Fürsorge teilt.
Das Leben & die Natur zu ehren: Bewusst essen, nachhaltig handeln.
Tradition & Kultur zu bewahren: Feste als Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft verstehen.

Dankbarkeit in den Alltag zu integrieren bedeutet, Balance zwischen Körper, Geist und Seele zu finden – der wahre Kern dieses Festes.

6. Schlusswort

Zum Erntedankfest 2025 bringt der Rosenschnaps-Truthahn eine neue Note auf den Tisch: aromatisch, gesund und voller Bedeutung. Jeder Bissen ist ein Ausdruck von Liebe, Dankbarkeit und Wohlbefinden.

Tipp: Kochen ist mehr als eine kulinarische Tätigkeit – es ist ein Akt der Verbundenheit und eine Gelegenheit, Dankbarkeit zu leben.

感謝祭 2025：ローズウォーターで作る中西融合のローストターキー — 健康と美味しさを両立

文：天心

1. 新しいフェスティバルの美食体験

感謝祭は、感謝の気持ちを表し、幸せを分かち合い、家族や友人と素晴らしい時間を過ごす日です。2025年の感謝祭には、ローズウォーター・ローストターキーという中西融合の創作料理をご紹介します。東洋の香りと西洋の伝統が絶妙に調和した、華やかで健康的な一品です。

2. 材料：東西の完璧な融合

ターキー：1羽（約5〜6.5 kg）
ローズウォーター：1/2カップ（マリネ用）＋1カップ（注入用）
オリーブオイル：1/4カップ
ニンニク：4片、みじん切り
乾燥ローズマリー：小さじ2
乾燥タイム：小さじ2
塩・コショウ：お好みで
低ナトリウムチキンブロス：1カップ

東洋の繊細な花の香りと、西洋の濃厚なローストの味わいを組み合わせた、心と体に嬉しい一品です。

3. ローズウォーター・ローストターキーの作り方

オーブンを予熱：175°C（350°F）に設定。
スパイスマリネを作る：ローズウォーター、オリーブオイル、ニンニク、ローズマリー、タイム、塩、コショウを混ぜる。
ターキーに塗る：皮の上と下に均等に塗り、味をしっかり浸透させる。
ローズウォーターを注入：注射器や小さなスプレーボトルで肉の中に注入し、香りをつける。
液体を加える：チキンブロスと残りのローズウォーターを混ぜて天板に注ぎ、肉をジューシーに保つ。
焼く：約2〜2.5時間オーブンで焼く。30分ごとに底の汁で表面を塗る。内部温度は74°Cになるまで加熱。
休ませて提供：焼き上がったら20分休ませ、スライスして残りのソースをかける。

4. 健康効果：美味しさと養生を両立

心理面：調理や食事の時間に家族と交流することで、幸福感と満足感が高まる。
栄養面：ターキーは高タンパク、ローズウォーターはリラックス効果と美容効果、オリーブオイルとハーブは抗酸化作用を持つ。
身体面：低ナトリウムのブロスと自然の香辛料で塩分・脂肪の摂取を抑え、血圧を安定させる。
祝祭面：東西融合の料理は文化の調和を象徴し、食卓に心のこもった創意をもたらす。

5. 感謝祭の精神的意義

感謝祭は単なる食の祭典ではなく、心の修行でもあります。私たちに気づかせてくれるのは：

家族と友人への感謝：共に過ごす時間や愛と支援の大切さ。
生命と自然への感謝：食材の由来を尊重し、節度を持って生活する。
伝統と文化への感謝：祝祭の価値を理解し、消費や形式を超える。

感謝の心を日常や食事に取り入れることで、心身ともにバランスが取れ、祝祭の本当の意味を実感できます。

6. 結び

2025年の感謝祭には、ローズウォーター・ローストターキーで食卓に新しさと健康を。香り豊かで見た目も美しく、一口ごとに美味しさと祝福を感じられます。何より、感謝の心をひとつひとつの細部に込めることで、家族とともに心身ともに満たされる祝祭を楽しむことができます。

ワンポイント：料理は味覚を満たすだけでなく、家族との交流や感謝の心を育む最高の手段です。

Lễ Tạ Ơn 2025: Gà tây nướng kết hợp Đông – Tây với nước hoa hồng, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Bài viết: Thiên Tâm

1. Trải nghiệm ẩm thực mới cho ngày lễ

Lễ Tạ Ơn sắp đến, đây là dịp để bày tỏ lòng biết ơn, chia sẻ hạnh phúc và cùng gia đình, bạn bè trải qua những khoảnh khắc tuyệt vời. Trong Lễ Tạ Ơn 2025, chúng tôi giới thiệu món Gà tây nướng nước hoa hồng, sự kết hợp tinh tế giữa hương vị phương Đông và truyền thống phương Tây, mang đến bàn tiệc vừa sang trọng vừa lành mạnh.

2. Chuẩn bị nguyên liệu: Sự hòa quyện Đông – Tây

Gà tây: 1 con nguyên (khoảng 5–6,5 kg)
Nước hoa hồng: 1/2 cốc (ướp) + 1 cốc (tiêm vào thịt)
Dầu ô liu: 1/4 cốc
Tỏi: 4 tép, băm nhỏ
Hương thảo khô: 2 thìa cà phê
Thì là khô: 2 thìa cà phê
Muối và tiêu: theo khẩu vị
Nước dùng gà ít natri: 1 cốc

Những nguyên liệu này kết hợp mùi hoa tinh tế phương Đông với vị nướng đậm đà phương Tây, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

3. Cách chế biến gà tây nướng nước hoa hồng

Làm nóng lò: Đặt lò ở 175°C (350°F).
Pha nước ướp gia vị: Trộn nước hoa hồng, dầu ô liu, tỏi băm, hương thảo, thì là, muối và tiêu trong bát.
Thoa lên gà tây: Thoa đều nước ướp lên da và dưới da, đảm bảo gia vị thấm vào thịt.
Tiêm nước hoa hồng vào thịt: Dùng xi lanh hoặc bình xịt nhỏ để tiêm nước hoa hồng vào bên trong thịt, tăng hương thơm.
Thêm chất lỏng: Trộn nước dùng gà với phần nước hoa hồng còn lại, đổ vào khay nướng để giữ thịt ẩm.
Nướng: Cho vào lò nướng khoảng 2–2,5 giờ. Mỗi 30 phút, dùng nước dưới đáy khay phết lên bề mặt gà. Kiểm tra nhiệt độ bên trong đạt 74°C (165°F).
Nghỉ và thưởng thức: Sau khi nướng xong, để nghỉ 20 phút, cắt lát và rưới nước sốt còn lại lên trước khi dùng.

4. Lợi ích sức khỏe: Ngon miệng và dưỡng sinh

Mặt tinh thần: Việc nấu nướng và dùng bữa cùng gia đình tăng hạnh phúc và sự hài lòng.
Mặt dinh dưỡng: Gà tây giàu protein; nước hoa hồng giúp thư giãn tinh thần và làm đẹp da; dầu ô liu và thảo mộc tăng cường chất chống oxy hóa.
Mặt thể chất: Nước dùng ít natri và gia vị tự nhiên giảm lượng muối và chất béo, giúp huyết áp ổn định.
Mặt lễ hội: Món ăn kết hợp Đông – Tây tượng trưng cho sự hòa hợp văn hóa, tạo bàn tiệc giàu ý nghĩa và sáng tạo.

5. Ý nghĩa tinh thần của Lễ Tạ Ơn

Lễ Tạ Ơn không chỉ là bữa tiệc ẩm thực, mà còn là một phương pháp rèn luyện tâm hồn. Nó nhắc nhở chúng ta:

Biết ơn gia đình và bạn bè: Trân trọng sự đồng hành, trải nghiệm tình yêu và sự hỗ trợ.
Biết ơn cuộc sống và thiên nhiên: Tôn trọng nguồn gốc thực phẩm, sống lành mạnh và tiết chế.
Biết ơn truyền thống và văn hóa: Hiểu giá trị của ngày lễ, vượt lên trên hình thức và tiêu dùng bề ngoài.

Khi biết ơn trở thành một phần trong đời sống và bữa ăn, cơ thể và tâm hồn đạt được sự cân bằng, đó mới là ý nghĩa thật sự của lễ hội.

6. Kết luận

Trong Lễ Tạ Ơn 2025, hãy để Gà tây nướng nước hoa hồng mang đến sự sáng tạo và lành mạnh cho bàn tiệc. Hương thơm lan tỏa, màu sắc bắt mắt, từng miếng ăn là sự kết hợp giữa ngon miệng và lời chúc phúc. Quan trọng hơn, khi tấm lòng biết ơn thấm vào từng chi tiết, bạn và gia đình sẽ cùng tận hưởng một bữa lễ trọn vẹn về thể chất, tinh thần và tâm hồn.

Mẹo nhỏ: Nấu ăn không chỉ thỏa mãn vị giác, mà còn là cách tuyệt vời để giao tiếp với gia đình và nuôi dưỡng lòng biết ơn.

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《法輪功創始人李洪志大師傳功和生活故事》

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《為什麼會有人類》

點擊鏈接閱讀原文：https://www.epochtimes.com/b5/23/1/21/n13912117.htm

Japanese：https://jp.minghui.org/2023/01/23/89043.html

English：https://www.theepochtimes.com/falun-gong-founder-li-hongzhi-publishes-why-do-human-beings-exist_5000952.html

Deutsch：https://www.epochtimes.de/falun-gong/gruender-von-falun-gong-li-hongzhi-veroeffentlicht-warum-gibt-es-die-menschheit-a4126954.html

《為什麼要救度眾生》

點擊鏈接閱讀原文：https://www.epochtimes.com/gb/23/4/17/n13975246.htm

Japanese：https://jp.minghui.org/2023/04/18/90685.html

English：https://www.theepochtimes.com/falun-gong-founder-mr-li-hongzhi-publishes-why-creator-seeks-to-save-all-life_5201909.html

Deutsch：https://www.ganjing.com/zh-CN/video/1fqc9slbmch3uJZOOQXxrW9Ch1ab1c

《再次成為神》

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李洪志大師發表《法難》

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李洪志大師發表《驚醒》

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