05/21/2026

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【原創】生活隨筆《私房菜奇遇》-作者Philip Ma

後記:如果我住在Regina,肯定每星期都必拜訪莫先生。莫先生說他不適應大陸的政策,因此來加拿大或許是他避秦的一條路徑吧!

圖:Philip Ma

私房菜奇遇

我們在Regina市找到一間「咖哩皇子私房菜」的餐廳,網上的照片似乎不錯,便去試試!

一進門口,地方很簡陋,只有一張小桌,已有客人,我們頗感失望,老闆娘說,可上樓上吃!

樓上是私人客廳,頗雅潔,只有一張圓桌,我問老闆有魚吃嗎?有碧古魚,是老闆釣的,可炒球!我高興極了,碧古是加拿大草原省份最好吃的魚類,我已三十年未吃過了!

這碟碧古魚炒球真美味,很難想像在Regina能吃到。再來一碟蒜蓉炒芥蘭,可惜吃了一大半才記得拍照,哈哈!

已近八點鐘,老闆夫婦不是很忙,上來和我們閒談!原來老闆是很有來頭的名廚,曾多次在中國和香港得獎。老闆也曾在泰國學會了用原材料製咖哩,是他的絕活,因此他的店名叫「咖哩皇子私房菜」!

老闆名莫如歐Andrew Mok,他們夫婦很健談,很好客,跟我們說了在加拿大小埠的生活點滴,他們喜歡加拿大。以前多位名人曾是他的食客,牆壁上的照片,就是這些名人食客的一部份。據說謝賢和狄波拉曾是他們食客數月之久!

莫先生還分享了他的粵曲演唱片段,曲藝真不錯,他的小女兒只有九歲,也會唱曲,有板有眼!

莫先生也問及我們的近況,我們也樂於分享,就像老朋友一樣!

我們交談了近45分鐘,跟著是拍照留念,大家互通Whatsapp!

這段奇遇,確是難得,在偏遠的Regina能認識他們夫婦,確是緣份也!

以後大家或許不容易有機會見面,因此我不厭其煩,把這次奇遇記錄下來!

後記:如果我住在Regina,肯定每星期都必拜訪莫先生。莫先生說他不適應大陸的政策,因此來加拿大或許是他避秦的一條路徑吧!

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編集者:鈴蘭

責任編輯:xtd

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