02/06/2026

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【原創】Alinda的汽車世界:新加坡地鐵站One North食閣Fusionopolis One美食探店:客家擂茶飯!新加坡旅遊

2023年1月下旬,我在新加坡探訪了新加坡地鐵站One-North裡的一處食閣,就是美國人常說的Food Court,不去不知道,真是熱鬧豐富。新加坡人上班基本上都不帶飯的,可能和這裡的氣候有關係,而且到處都能夠吃到美味可口的佳餚,所以真的很羨慕新加坡的朋友。一度都想要從美國移民到新加坡了🇸🇬,因為美國真的難以滿足我的“中國胃”,洛杉磯都算好的了,華人餐廳還是很多的,即便如此,也從沒有看到洛杉磯哪裡有食閣。唯一的一次恐怕就是去韓國城吃的“食閣”了。

今天我被那個綠色的湯汁顏色吸引了,於是決定來嚐嚐鮮,吃吃客家擂茶飯,這種小吃應該算是小眾的那種美食了,但是我覺得看上去營養很豐富,有米飯、有蔬菜、也有湯汁,就是那個擂茶。

我其實在中國的時候喝過一種真正的甜口味的擂茶,不是這樣的味道,這次在這裡吃的這種是屬於鹹味的擂茶。可能和甜豆漿鹹豆漿一樣,有不同的口味吧,這種鹹味的擂茶我喝起來有種九層塔的味道。說實話,在中國北方生長的我,出國前從沒有吃過九層塔,是後來來美國,在越南餐廳第一次吃,那種味道的確不俗。

新加坡美食真的是太多了,值得多多花些時間來關注,只是這一次新加坡之行時間太短,只有兩週,等以後有空再來品嚐吧。

新加坡旅遊

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編集者:鈴蘭

責任編輯:xtd

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